主料:
大闸蟹，
8只
辅料:
姜片适量，
黄酒适量，
紫苏适量调料
蟹醋适量清蒸大闸蟹的做法步骤
1.蟹用刷子刷洗干净反面摆在蒸笼里，放上姜片。
2.锅里放水姜片和紫苏包（紫苏包是买蟹送的），用干紫苏叶也可以。
3.大火蒸10分钟（水开后起算）。
4.解开绳子摆盘开吃！
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中式宴请 快手菜 秋季食谱 午餐 晚餐 大闸蟹
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